Ramslöken är en riktig vårprimör. Skördesäsongen är tidig och kort då smak och konsistens inte kan bevaras. Bladen sticker tidigt upp, men skördas först under försommaren under ca en månad. Bladen ger en underbar vitlöksaktig smak i sallader, soppa, pesto m.m.  Ramslöken vill ha svalt om fötterna och fuktigt i jorden under vår och höst. Trivs bäst i skugga/ halvskugga. Finns ingen passande lund att plantera i går det bra att plantera under nåt buskage eller skuggsidan av en vägg. Väldränerad, helst lucker sand-, ler- eller grusblandad, kalkrik jord.  Tar lite tid att etablera sig, men blir en underbar perenn och nyttoväxt med tiden. Mycket efterfrågad!